В Уфе сельскохозяйственные ярмарки переформатируют в фермерские рынки

Как сообщил на прошедшем в минсельхозе РБ совещании заместитель главы администрации Уфы Ильдар Хасанов, планируется организовать так называемые фермерские рынки — в шатровых павильонах с установкой холодильного оборудования.

По его словам, приоритет предоставления торговых мест на них будет сохранен за сельхозтоваропроизводителями, и при поступлении заявок от фермеров город готов зарезервировать для них торговые места. Сейчас подыскиваются места для таких площадок.

Тем временем, в прошедшие выходные в Уфе за два ярмарочных дня реализовано 3,9 тонны меда по цене от 200 до 300 руб/кг, 91 тонна мяса, из них говядины — 54,9 тонны по цене 220−350 руб/кг, свинины — 24,6 тонны по цене 200−330 руб/кг, птицы всех видов — 5,8 тонны при цене реализации 120−350 руб/кг.

Всего за время проведения зимних ярмарок в 2014 году в Уфе было реализовано 11 тысяч тонн сельхозпродукции.